Je vous présente mon brownie Amasauce sans sucres, sans gluten, sans lactose, sans peur et sans reproches: 0% de culpabilité, et 100% d’un plaisir inouï. Voici donc comment vous faire kiffer à -60% de calories.

L’idée, c’est de vous prouver par A+B que la quiche n’est aucunement une idiote – et puisqu’elle fera ici l’objet d’une délicieuse petite recette, c’est donc une fausse pauvre sotte. Sauvons la quiche. La quiche est rapide, la quiche est bonne, la quiche n’est pas chère, la quiche nous botte. Mais le must, c’est qu’elle peut aussi être très light lorsqu’on daigne faire sa pâte maison comme Mercotte.

Pour éviter de transformer un moment de plaisir en un shot de gros popotin, Amasauce est venue à votre rescousse en inaugurant le Sundae Caramel sain à 100kcal la portion, et ready en 5 minutes chrono.

3 ingrédients, 3 minutes de temps, pas de cuisson, 0% de culpabilité, 10 calories par fraise seulement. Zavez cas en fourrer quelques-unes la vieille, les flanquer dans un touperware, et au bureau les emmener.

Souptail = soupe + cocktail. En gros, c’est une recette de soupe maison healthy dans laquelle tu peux ajouter 1 shot d’alcool au moment de l’apéro. Si quelqu’un me pique l’idée, j’le noie dans un Mojito.

Voici comment se rafraîchir avec le plaisir d’une glace maison sans s’alourdir de mauvaises calories à la con : quelques fruits frais, un soupçon de stévia (ou de sirop d’érable,) et de l’eau de coco à foison.

L’occasion de savourer sans compter ce petit plaisir sucré, à 15 calories seulement l’unité. Olélé. Ca me donne envie de danser la samba à poil sur une plage de Rio de Janeiro un soir d’été.

Le kek à la carotte, c’est mon gatô favori : avis aux amateurs, cette recette express et ultra-light à cuire dans un mug va tant vous émoustiller les papilles qu’elles pourraient prendre peur.

Sans gluten, sans lactose, sans sucre, et à 150 calories seulement la portion : impressionnez vos invités et leur disant qu’ils peuvent kiffer un VRAI dessert les yeux fermés, et ce sans même les prendre pour des cons.

Ingrédients pour 9 gourmands (soit 900kcal par gâteau entier) :

120g de farine d’épeautre, de blé ou de mix pâtisserie sans gluten
30g de poudre de cacao sans sucre ajouté
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de baking soda
2 cuillère à café d’extrait de vanille
140g de sucre de votre choix : xylitol, fructose, aspartame, Stévia, rapadura, sucre roux, sucre de noix de coco…
60g du yaourt de votre choix (velouté 0%, yaourt de soja…)
180g d’eau
60g de beurre de cacahuètes, d’amandes ou de noisettes.

Pour rendre encore plus amoureux et clouer le bec ronchonnant de votre homme qui grogne au lit (il avait pas pu mettre son casque hier soir, lui) voici une série de recettes spéciales brunch sucrées & salées à mix and matcher à votre guise (et à la sienne) afin de lui concocter un petit plateau personnalisé trop stylé. Les recettes sont toutes rapides à réaliser – je n’oublie pas que vous aussi, vous avez la tête dans le cul et envie de vous recoucher.

Alors suivez le guide, et ça va bien se passer.

une salade de pâte healthy et végétarienne aux penne semi-complètes, au chou kale, aux cramberries et à la fêta.

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES QUI ONT FAIM :

300g de penne ou spaghettis semi-complètes
6 feuilles de Kale dénervurée
200g de fêta salakisse merci la miss
1 grosse poignée de graines de grenade
1/2 oignon rouge ciselé
1 poignée de graines de courge
1 poignée de pignons de pin

Pour 2 yaourts crémeux aux framboises prêts en 3 minutes chrono, préparés avec seulement 3 ingrédients, 100% vegan (donc sans lactose) à seulement 60kcal la portion, réunissez :

250g de framboises fraîches ou congelées (vous les sortirez 20 min avant de commencer)
400g de tofu soyeux nature (en magasins bio)
2 CAS de sirop d’agave

Quand tu rentres du travail et que t’as pas envie de faire à becter, j’te comprends.

Sauf que si tu commandes à dîner tous les soirs sur Deliveroo, t’es ruiné comme un Gripsou (oxymore;) – et si tu proposes ENCORE à ton mec de vieux oeufs grillés, tu passes pour une indigne fiancée.

La salade reste donc vraiment le must du cache-ta-flemme que la cuisine ait inventé : y a qu’à remplir un saladier de trucs qui peuvent s’associer, à assaisonner, et à faire griller (ou pas) quelques tranchettes de pain (complet, steuplé.)

Voici ma recette de SALADE VEGETARIENNE riche en glucides, en fibres et en protéines végétales : aussi rassasiante qu’un steak et des patates et nutritionnellement TELLEMENT plus intéressante. Faîtes essayer à votre Jules, dîtes-lui de la fermer, que son corps le remerciera et que vous jurez de lui faire un côte de boeuf et des frites après, s’il veut.